寻遍半个杭城，想找个吃狗肉的地儿还真不容易。这天终于打听到在古墩路新开一家叫火龙堂的餐厅，不仅秉承了总店古朴典雅的风格，而且集川、湘、蒙古炭烤等各种风味于一体，那里的狗肉让你吃后大呼痛快，从此竟对其情有独钟，以至于终日魂牵梦绕！真神奇！

　　在火龙堂古墩路店，户外的阴冷与店内的热辣形成鲜明的对比。招牌菜“龙堂干烧火锅狗肉”一端上桌，早已馋涎欲滴的我马上举箸品尝。据说原料来自农家土养狗，以徽州传统干烧为主，结合朝鲜狗肉的部分工艺烹制而成，以油代水，不添加任何辅料，最大限度地保留了原汁原味，吃起来酥烂腴香，辣味又恰到好处，索性甩开膀子大口撕咬，颇有当年刘邦以狗肉佐饮、赋《大风歌》的英雄豪气。在袅袅上升的白雾中，“龙堂茶菇羊筋骨”接踵而至，精选草原波斯羊蹄筋，经龙堂秘制劲霸调料加茶树菇一起慢煨而成，蹄筋韧滑酥软，骨髓丰富浓鲜，吸一口，满嘴生香。嗜汤如命的我顾不得滚烫，大口大口地喝汤，鲜中透着辣，爽得味蕾都似乎要跳跃起来一般！多食此菜有补脑、滋颜美肤之功效，爱美的女士千万不要错过哦！

　　光吃肉似乎有些单调，“徽帝汉堡”听起来像是个新花样，点上来一看，原来是各种口味的夹心小刀切，不过据说秘诀在心料上，采用了营养丰富的毛豆腐作主料，色泽酱红，咸鲜微辣，香气袭人，软里兼酥，与众不同的口味堪称一绝！然此豆腐非彼豆腐，氨基酸豆腐听说过吗？是通过特殊技术将豆腐中的植物蛋白转化成多种氨基酸，属天然绿色营养品，相传为朱元璋每餐必备头菜。以氨基酸豆腐作酒店的创新菜品，精心烹制成“徽帝大餐”系列，杭城非火龙堂莫属，可谓“绝无仅有、独此一家”，素有“杭儿风”之称的杭州人真是有口福啊！

　　怎么，喜爱美食的您还不动心吗？那么好评如潮的“蒙古炭烤羊膀子”和“一统螺市”一定会让您在口服心服之余对龙堂美食朝吃暮想， 不妨去体验一下吧！在12月10日前点“徽帝大餐”系列中任何一道菜品者（不含“徽帝汉堡”），每道送健康工房一听。本活动总店同时推出。

　　总店：文一西路169号

　　电话：88862429

　　古墩店：古墩路190号

　　电话：88970575