今年中秋来得早,而且是头一个法定节假日:9月14日,恰好是星期天。国务院办公厅去年底就通知了的,今年中秋节放假三天,从13日放到15日。这不是又多了个吃吃玩玩放松放松的大好时机吗?现在开始,就可以盘算怎么欢度了。
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,盘算最早的,当然要算月饼行业了。这不,广告战已经硝烟四起了。要说卖月饼的也不容易,一年工夫就指望着这一茬收成。先是在包装上花样百出想尽办法,后来国家出台强制性标准,规定不准过度包装了,又回过头来把“内容”做向极致,走的依然是“奢华路线”。在此过程中,我们听说过有鱼翅鲍鱼月饼有天然宝石月饼还有纯钛金月饼;也听说过“配送”高级洋酒或者宝剑、高尔夫球杆什么的。可谓创意无限。这多少让人觉得浮夸与奢靡,甚至是腐败的温床。再退回来说普通点的月饼,总体价格上在糕点里也算中高档的。之所以月饼不肯放低身段,其巨大的利润空间也是人所尽知的,于是推销手段高明的,手续费赚得不好说;推销乏术完不成任务的,则恐怕要跟月饼结一辈子的冤仇了。
作为普通消费者来说,似乎自掏腰包买包装月饼当零食吃的,不会形成主流。主流消费不是拿去送礼的,就是集团消费。单位里发月饼也越来越难讨人欢心的了,本来是好心,应该皆大欢喜的,精明的人“白吃吃”还要“骂山门”:不晓得管后勤的这次又吃了多少回扣?直接发钞票多少清爽!等吃到嘴巴里还要嫌甜啊腻的,还担心防腐剂什么的——早三十年,月饼拿来过泡饭吃可没这等牢骚的。
就我个人而言,除了对现做现卖的榨菜月饼有点念想,其他月饼再好也了无兴趣,加上这么些年来月饼攀龙附凤的表现,更谈不上好感。最近到西溪国家湿地公园参观,发现农家桌上摆放着制作月饼的模子,突发奇想:最好报社今年不发月饼改发一套做月饼的模子,当然那雕版的图案要刻得富有民俗风情,让人怜爱。让我们回家自己动手做月饼,哪怕里面裹的是“油冬儿”,吃着也香。
好在今年开始有三天假了。可以从容地去走亲访友,可以去逛街去喝茶也可以去旅游可以“农家乐”。过去穷,农耕社会过节多半离不开吃或者以吃为主。所以中秋节一直以来是忙来忙去送月饼、吃月饼,几乎变成了月饼节。社会进步在中秋节这个细节也能得到反映的,那就是吃其次,玩当头。不是在吃当中玩,而是在玩中间吃一点。可以想见,随着中秋节的隆重与张扬,我们在继承传统的同时,肯定会丰富出许多过中秋的内涵来。另外还有个心愿,就是天上那一轮中秋明月,我们即便走在都市的大街小巷,看上去除了依然的那么浑圆硕大,最好还有曾经的清亮,这需要拜托空气质量。