"咖啡生活馆"格调很像大户人家的客厅，温馨又极富质感。西班牙的木柜子、老上海的唱片机、比利时的咖啡机、还有中式的古老坛子和木雕花瓶……还有老板自家烘焙的咖啡豆和各种咖啡器具，现场就可以贩售。对咖啡很有体会的客人，定会爱上这个会所一般温馨的咖啡店。

4C典藏冰酿咖啡是4C Café的经典作品，这可是老板研究了20多年的咖啡后自己创意的作品！在店的入口处可以看到用来萃取冰酿咖啡的过滤器，透明的冰水一滴一滴过滤出来，清晰可见。4C 典藏冰酿咖啡采用摄氏3 度的低温，以冷凝滴露淬取而成，平均每小时仅能淬取出一杯，这缓慢的等待换来的是极其浓郁和完美的咖啡。最后，只需放上一层特殊奶油就可以享用了，味道绝对醇厚。据说，这杯咖啡必须十分钟内喝完，而且品尝的时候，切勿含在口中，直接入喉，这样鼻腔就能直接呼出甘醇之意。

喝咖啡是理性与感性的游戏，想让居家咖啡喝得更有情调，不能不认识比利时咖啡壶。比利时咖啡壶早在19世纪已经是比利时皇室的御用咖啡壶。为了彰显皇家气派，比利时工匠费心打造这把造型优雅的壶具，包金铸铜，把原本平凡无奇的咖啡壶，打造得光灿耀眼、体面非凡，彷佛与生带来一股贵族气。

兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶，演出过程充满跷跷板式趣味。从外表来看，它就像一个对称天平，右边是水壶和酒精灯，左边是盛着咖啡粉的玻璃咖啡壶。两端靠着一根弯如拐杖的细管连接。当水壶装满水，天平失去平衡向右方倾斜；等到水滚了，蒸气冲开细管里的活塞，顺着管子冲向玻璃壶，跟等待在彼端的咖啡粉相遇，温度刚好是咖啡最喜爱的摄氏95度。待水壶里的水全部化成水气跑到左边，充分与咖啡粉混合之后，因为虹吸原理，热咖啡又会通过细管底部的过滤器，回到di右边老家，把渣滓留在玻璃壶底。

这个调煮过程有如上演一出舞台剧的咖啡器，因为炫目华丽的外表，加上噱头十足的操作乐趣，大大增加了咖啡感性浪漫的分数。要是想亲手享受煮咖啡的乐趣，可以直接问老板买一个。

地址：杭州新塘路61号

电话：86043800