灶丰年间

　　地址：定安路126号（老开元中学旁，西湖大道北侧）

　　订座电话：87080055

　　A：分类标签：民间原味菜、朋友聚餐、情侣约会

　　B：等级评价：

　　菜色：★★★☆环境：★★★★☆服务：★★★停车：★★★☆

　　C：人均消费：60元

　　D：商户简介：

　　食客们评价，这里是最有“味道”的特色菜馆。“味道”不光是指菜肴，也是说这里的环境。

　　店面是茅草的棚、瓦片的顶、老木头的梁、老砖头贴的墙面。门口最显眼的要数三只高一米五、直径一米一的大缸，是用来煨菜的。店内风格也相当别致，鸟笼中装上白帜灯泡，用斗笠自己编灯罩；早些年工厂里用的铁壳灯罩，柴灶上搁着大铁锅菜，卫生间的水泥墙面上嵌着碎瓷片，洗手的水槽上方是一面老式青铜镜，老式石磨在汩汩地淌着水，楼梯扶手是老房梁木做的，衣帽的挂钩是用树杈木枝做在墙上的，桌椅是八仙桌、藤椅、老式官帽椅，还有各个角落摆设着的四五十年代的老式座钟、一大堆老式的瓶瓶罐罐、农家农具……店里的墙面有的是用芦席包的，有的是诸暨拉过来的茅草铺的，而最多的是老底子农家那种黄泥抹的墙。

　　开这家店的是杭州相当有名的三个做服装设计的老板。灶丰年间烧的是民间原味菜，3位老板就把去各地吃到的好吃的都带回了餐厅，湖南、湖北、江西、杭州，各色菜系都能在这里尝到，只要入味，烧出熟悉的妈妈的味道，就算OK。对于菜的味道，他们的标准只有一个：重拾旧时光，想起妈妈的味道。

　　E：推荐菜：罐焖牛肉、青椒煮鲶鱼、石锅钱婆豆腐、牛腩烧花菜、柴火煨蛋、瓦罐煨汤

　　F：网友经典点评

　　餐厅的一切，总会让人想起家人烧出的饭菜，就像是家里一样，但却总能让肚子里的馋虫呼之欲出了。