韩料自助颇有讲究 多吃泡菜也能美容
玉流宫韩国烧烤
吃出来的韩餐好味道
寻遍杭城，估计再找不出一家韩式餐厅像玉流宫这样人气超旺。如今，玉流宫在走韩餐自助的路线的同时，菜式不断推陈出新，还开始宣扬韩餐文化，为的是让杭州人在家门口就能随心所欲吃到正宗韩料。
各式肉类无限量供应
吃法正确才有好味道
“玉流宫的熟客对这的美味很熟悉，但真正懂得烤肉方法的并不多。”玉流宫的负责人如是说。
印象中，烤肉就是把肉烤熟，再蘸着酱料吃就行了，其实不然。正确的吃法才能有好味道。譬如五花肉——最受欢迎的烧烤品种之一。选取去皮的新鲜五花肉，在烤架中心烤到五分熟，就把肉片撤到炉边再烤，不但不会烤焦，还能保留肉片的原汁。用生菜卷着烤好的肉片，加蒜片、青椒，蘸上秘制酱料一口吃下，浓浓肉香伴着爽口的酱汁，口感正好。用相同的方法烤肥牛片，味道也相当的纯正。
酱汤要随着拌饭吃
韩式泡菜也能美容
吃韩料与吃中餐也有些不同，比如喝汤。在韩料里，酱汤要随着拌饭吃，一口拌饭，一口酱汤，才能尝出酱汤的独特口味。
而韩国人365天不离口的泡菜，还有美容的功效，听起来是有些玄乎，但泡菜的腌制过程非常值得一提：腌制材料完全来自于水果发酵，再加入鱿鱼、牡蛎榨成的原汁，而那些看上去红红的并不是辣椒末，而是番茄辣椒，口感柔韧、清爽。纯天然的制作工艺，泡菜美容的功效，看看韩国的美女就不言而喻了。
自助小贴士 / 韩料自助最佳顺序：凉菜开胃-啤酒清口-烤肉-主食（冷面、拌饭）-小点心-水果
海宁店实景图
■杭州店 / 0571-88302633
地址：文二西路489号交通银行4楼（古墩路口）
■海宁店/ 0573-87386777
地址：海昌路598号西山路口大世界酒楼3楼
■上虞店/ 0575-82828288
地址：上虞市上百万和城4楼
玉流宫韩国烧烤