家住在朝晖，身为“夜猫子”，每天回家总免不了在附近的“不夜店”饱饱口福。这么多年下来，可以说对朝晖一带的夜宵已然了如指掌，但要说到真正的大饱口福，还是近在眼前的事。

我个人认为，在酒店大饱口福并不仅仅是指味觉上的享受，而是还连带着其他多种因素，比如卫生、健康、服务享受、环境享受等，这些指数综合起来，才能来评价是否“大饱口福”。最近让我大饱口福的是朱九溪盱眙龙虾菜馆。

说朱九溪前，先说说一位曾经在河东路叱咤风云过的“将军”——巴将军。据说巴将军是古代巴蜀之地人人敬仰的名将，如今是一个火锅品牌。巴将军火锅开到河东路是两年前的事，也不知是不是火锅在走下坡路，这个小有名气的火锅品牌在河东路始终没有“火”起来，也就是在两个多月前，“将军”下岗了。

河东路历来是餐饮的“必争之地”，几乎是一夜之间，朱九溪的标志就替代了巴将军在河东路上原有的位置。据说朱九溪是江苏盱眙有名的龙虾餐饮，“将军”下岗，“草民”上阵，倒也迎合了现在“吃出原味”的餐饮需求。

第一次走进朱九溪，就是吃夜宵。这家位于二楼的餐饮店，经营风格非常另类，装修几乎是原来的巴将军模式，改动很小，只是店内店外多了许多绿色植物，散尾葵、摇钱树、发财树、铁树……入目皆是，给人很清新的感觉。

第一次在朱九溪吃夜宵，对他的菜肴还是比较满意的。香味扑鼻的十三香龙虾、细腻鲜嫩的千岛湖鱼头、风味独特的盱眙农家香干、造型别致的双味石鸡……同行的人对菜肴都很满意，美中不足的是服务员速度太慢，大概是刚刚试营业，服务员比较生疏。

第二次走进朱九溪，是一周之后，这次的感觉和前一次大不一样了。就在这一周，朱九溪的菜谱更新了，我掂量了一下，估计是杭州龙虾餐饮中最“厚”的菜谱，上面罗列了冷菜、海鲜、野生鱼虾、千岛湖鱼头、盱眙龙虾、农夫家传菜、川菜等数百道菜肴。这一餐，令人回味无穷的是那份“冲天辣”。据店家介绍，冲天辣是盱眙十三香龙虾的升级版，在十三香的基础上特别强调了辣。吃“冲天辣”的感觉是以前没有尝试过的，夸张地说，滑嫩的虾肉到了嘴里，一股冲鼻的香味夹杂着刺激的辣味扑鼻而出，忍不住想流眼泪，真辣！但是，生性嗜辣的我更无法停手，三下五除二，几个人、几分钟，四斤多盱眙龙虾被一扫而光，怎么办？……再来一份！

吃夜宵讲究营养合理和荤素搭配。在朱九溪，夜宵菜肴的选择余地还是较大的，和白天基本一样，该有的菜肴夜宵还是全部具备。我念念不忘的还有几道比较适合夜宵的菜肴：双味石鸡、港式石锅蛙、九溪大碗鱼、高山土豆饼、一品娃娃菜、生炒洪泽湖老鳖、剁椒千岛湖鱼头，这几道菜在朱九溪的出品独具特色，特别是港式石锅蛙，以农家的方式和粤菜做法结合，出品味道令人耳目一新。

如今，天气热了，我的夜宵基本就定在朱九溪了，一是因为这里的菜肴对我还有很大吸引力；二是朱九溪的空调还是比较“勤快”的，风力十足，店内凉如秋风送爽；三是夏季饮食卫生问题，热天，还是到大店里吃得放心；四是这里的夜宵吃100元能送20元消费券，实惠。