刚好是夏天，山山水水，总给人一丝凉爽的感觉，想到水，总有点“闻水止热”的意思。于是，最近常有人问：“杭州附近哪里有船上吃饭的？”

说起什么，现在杭州人总喜欢提上几句“老底子”作为时髦。说起船上吃饭，杭州这个“老底子”说起来是相当“老”了。据说最早春秋时代，江浙一带就有时髦的人搞起了船宴。唐代的“时尚人士”白居易办过船宴，宋代苏东坡跟朋友泛舟饮酒也是常事。南宋西湖船宴的餐船更大，有长五十多丈的，也有长二三十丈的，是可容数十人甚至数百余人曼舞酣歌的大型餐船，可见那时“赶时髦的人”就有相当的规模了。到了明清时期，杭州的西湖船宴更是红火，当时的“时髦一族”，那些达官贵人、商贾富豪，纷纷将各种应酬，摆在了西湖的画舫上进行，以显示他们的时尚和地位。

现在的杭州人，自然不乏时尚之士。

钱塘江上一艘叫“伯君号”的豪华游轮，开航才一个多月，据说有大批杭城时尚顶尖人物就到过那里。有很多人在露天甲板上搞起了浪漫的光脚派对，有人还包下游轮与心爱的人共进烛光晚餐。今年烟花大会，还有人要花20万包下这艘游轮边吃边看。

千岛湖、太湖离杭州上百公里，有人专程驱车，去那里的船上吃顿饭。

杭州周边一带，西湖、钱塘江、运河、千岛湖、太湖，有水的地方就有船，有船的地方就有船上吃饭的地方。西湖上楼外楼的摇橹船、画舫，钱塘江上“伯君号”欧式游轮、“新宇玉皇号”游轮，运河上那艘叫“乾隆舫”的仿古画舫，千岛湖上“秀水舫”、“伯爵号”大游艇，千岛湖沿湖的渔家土船，各式各样的船，都成了吃饭的餐厅。

杭州传统名菜、新派杭帮菜、农家菜、江鲜、湖鲜、海鲜，甚至粤菜、川菜，还有那些中西合璧的菜肴，也都搬上了这些船上餐厅。

到哪里的船上去吃饭，喜欢什么风格的船，爱吃些什么口味，就看你自己喜欢了。