在学院路上，有一家白色窗格门面的餐厅在周边的灰色建筑群中显得分外清丽脱俗。这就是同乐舫。同乐舫的气息和任何以往曾见过的时尚餐厅都截然不同。与翡冷翠相比虽同是简洁风格，但同乐舫给人更多的愉悦感。与玲珑小镇相比虽然都有一份温馨，但同乐舫是一种年轻的快乐。杭州还没有一处餐厅内部会选择以明媚如柳树新芽的绿色，搭配比桃花更为娇艳的玫红。也许该感谢用于过渡的大片白色，云彩般柔和了一切明亮和妩媚，让人如坐云端。

　　同乐乳鸽皇：满足你的全部想像

　　面前的乳鸽刚刚新鲜出炉，个头饱满，约莫有七八两重，皮炸得金黄透明，肉又保持着滑嫩。徒手拿着啃，一口咬下去，有吱吱的鸽油往外冒着鲜，又有咔咔的脆皮满颊生香。鸽肉十分厚实，尤其是腿肉和翅膀肉，一个质感丰厚，一个咬劲十足。那滋味真是让你口舌生津，基本可以满足我们对于乳鸽的全部想像。

　　嘴巴是不会骗人的，乳鸽果然是下了大功夫，秘方只有一个字——专。做鸽子的是专人——李师傅，自香港远道而来，从入行开始就专门研究乳鸽，到现在为止已经做了十年鸽子。在同乐舫，也只埋头这一道菜。原产地的鸽子到了杭州就一头扎进卤水，为的是彻底吸收卤水里的鲜味。卤水是专门的配方，起码要用一百多种药材调配上一个多月，比例限制分量把握都有讲究，配方伴随李师傅辗转奔赴了广东、上海各地都不离身。李师傅还得每天熬制新鲜卤水，适时添加，以保证卤水的味道平衡均匀。甚至这鸽子还有专门的产地和专门的炸锅，通常这可只有鱼翅鲍鱼才会享有的特殊待遇啊。如此待遇的鸽子，出落得人见人爱，居然才卖18元一只，绝对物超所值。

　　红焖猪尾：勾起了童年的回忆

　　记得那时候还很小，去外婆家吃饭每次都会有一碗红焖猪尾，外公总是喜欢喝着小酒夹一端猪尾来当下酒菜，餐间他还会不时的给我夹上几段，认真地跟我说：“乖乖吃到肚子里，这样晚上就不会尿床咯。”

　　当夹起第一段猪尾送入口中的时候，童年的回忆就已经悄然爬上了心头，嫩滑而又香酥的口感和当年外婆做的真的很像。吃第二口时早已经思绪万千了，看着是皮肉相连，实墩墩的红焖猪尾，咬在嘴里是入口即化，连骨头里面都入了味。

　　坐享遍地美食的杭州人，既不介意排挡茶摊型的小店，也不鄙夷钟鼓馔玉式的豪阔之所。而同乐舫的特色就是把各地的美味都搜罗到自家的餐桌上，口味至上，处处自由。