最近路边奶茶店风波不断 混战之中又有很多新面孔亮相
五六年前,珍珠奶茶刚刚出现在杭州街头的时候,很是轰动了一阵子。
那个时候,珍珠奶茶还是个稀罕东西,卖得也不便宜,一杯大杯的奶茶,贵的要卖到七八元。后来,街边的珍珠奶茶店仿佛是一夜之间冒出来似的。QQ的珍珠,润滑美味的奶茶,很快就风靡了整个杭州城。现在,奶茶店已经可以用泛滥来形容了,遍布了杭州的大街小巷,在有些繁华地段,几乎走上三五步就会碰到一家,据说,现在杭州大大小小的奶茶店已经超过了一千家。
两三块钱一大杯,从酷热的夏天,一直卖到了寒风阵阵的冬日,伴随气温的下降,奶茶店超乎寻常的热度也终于开始降温了。随着细菌超标等负面新闻的出现,许多人开始反省每天一杯奶茶的例行公事,很多曾经红火一时的奶茶店也纷纷挂上了转让的招牌。
只是,冬日里温暖而香甜的滋味对于路上匆匆的行人来说,有些时候实在是一件很难割舍的事情。就在低价路线的混战之中,有人开始反省,开始寻找一条突破的道路。
于是,就有了那些新开的店。
据说是源自香港、来自武汉的店家,酷酷的装修、个性的名字,还有独特的袋泡茶,几个月的时间就已经开出了5家店。想要把专业的咖啡以优惠的价格带给喜欢咖啡的人们,拥有专业背景的咖啡团队,自己取的名字,自己研究出来的产品配方,虽然只有一家,但是却很有发展前景的COFFEE QUEEN。还有,立志推广中国的茶文化,以独特冲泡方式的TEA PRESSO 为主打的喫茶易。
究竟谁会占据新的蓝海?究竟谁会成为今年冬天你暖手的那一杯呢?让我们拭目以待吧!