田螺凤爪煲

　　说到运河，大家一定是不陌生的，不仅因为它的历史，而且因为它现在变得更漂亮了。最近有朋友说是想要发动全体同仁健身，于是大伙沿着运河徒步，早上出发，中午刚刚好走到石祥路段，却意外发现终点站刚好有一家超级好吃的饭店，于是每次想去那吃一顿都来个沿河徒步，那饭店就成了健身的最大动力，当然坐水上巴士也可以刚刚好到达。

　　水上巴士到拱宸桥站下

　　可以吃上地道的农家菜

　　在运河的北段，靠近石祥路与丽水路的西南角是北星公园，那公园里最近开了一家叫做“水御兰庭”的土家菜馆。我也说不上来怎么找到这个地方的，如果你不小心走错了路，那么一定是觉得这里好远，其实那地方就在丽水路上，离运河文化广场很近，开车过去很快。当然最直接的方法就是从武林门坐上水上巴士到拱宸桥站下来，步行几分钟就到了。

　　“水御兰庭”这个名字不太好记，听着像是个楼盘的名称，不过到了那地方还真觉得这名字挺合适。因为恰好是在运河边，这儿的老板借着运河文化做起了一家地地道道的复古式老杭州饭店。饭店开张不久，大红灯笼还高高挂着，远远看着就能感觉到古色古香，有点类似四合院的风格，进门的大院子里是散座。抬头你会突然发现这的屋顶是透明的，大中午还能边晒太阳边吃饭，要是下雨天就更特别了，眼看着那雨落在头顶上，挺诗意。

　　楼上都是小间的包厢，凭栏刚好可以眺望到高架上的车来车往，会让人感觉时空交错了似的。长廊上能瞧见运河的古老照片，诉说着历史变迁，所以来这吃饭还能长见识。

　　当然最值得一提的是这儿的菜，这也是之所以我那朋友对此地念念不忘的原因。老板说这儿的千岛湖鱼头和原味鸡很不错，是正宗千岛湖运来的有机鱼，鸡也是自家放养的。吃起来果然味道不一样，很鲜。据说那原味鸡里没有放任何调味料，只是加了点盐，但是绝对的够味。田螺凤爪煲是这的另一特色，带点辣味。最令老板骄傲的却是一道点心，名为桂花紫薯羹，这是老板去老远的地方采购来的，据说是因为种蕃薯的泥土含硒量高才成了紫色，营养价值就不好说了。

　　这里价格也不贵，人均消费30元左右。    

　　信义坊有个御码头

　　船上可以吃宫廷菜

　　其实同样在运河边，你还能选择直接在船上吃饭，那风味别具一格。乾隆舫是卖鱼桥边运河上的一艘船，一共4层，装潢有清朝的特色，进门是一个很大的庭院，在船的二三层的包厢可以看见河景。入口处还有专门的茶楼，这地方喝茶是再合适不过了。有意思的是这家船的二层还专门设了婚宴厅，想必在运河上办婚礼也是令人终身难忘。

　　说起这个乾隆舫，还是有典故的。说是200年前乾隆皇帝下江南时，就是在这里上下船的，因此这里被称做是御码头。而当时有官员为了迎接乾隆第五次下江南，就在此地兴建了一艘豪华的船，迎接乾隆的驾到，并且为他接风设宴，据说当时把乾隆给乐的，那艘御舟也因此灯火通明、热闹非凡。

　　这个饭店开在两年半前，开张时曾轰动一时，独特的风格使得生意也一直很火。据说当初这艘船投资超过一千万，现如今早已经不是当初的身价，起码番了一倍，而传说中身家十多亿的企业家老板也一直把这船视为自己的得意之作。

　　翻开这里的菜单，就像是在看以前的宫廷菜谱，餐具是清一色的黄，服务员也清一色的“宫廷服装”，让上船的客人享受到了皇帝般的待遇。

　　这儿有道菜最为抢眼，叫做“牛气冲天”，用的是牛头上的新鲜肉，端上桌时连同牛角骨和牛头骨一起摆上，巨大的一盆那个叫气势磅礴，加上厨师特别搭配的调味料，蘸着吃，味道很特别，这道菜可以算得上这里的一绝，在别的地方吃不到。不过在这除了能吃上乾隆鱼头、鲍鱼鱼翅这些宫廷菜之外，也能吃到家常菜，宫廷烤金薯就是一道升级版的平民菜，特制的番薯上是金黄的芝士和鸡蛋，值得推荐。这里的价格要贵一些，人均消费在60元以上。