台上摆着十几杯沏好的茶，台下是数百双期待的眼晴。这是在干什么？“斗茶”。“斗茶”在唐宋时期比较流行。昨天下午，吴山广场上摆开了“斗茶”擂台，参与者有市民和商家。他们把珍藏的西湖龙井、普洱等各种好茶叶送来参赛，其中有的茶叶还是自制的。经过市民评委和专家的品尝评定，来自滨江区的蒋先生的自制白茶获得冠军。