春暖花开 这里的露台花园餐区毛惬意

　　新推3道招牌菜：手撕甲鱼只要10元/只，铁板小鲨鱼38元/条

这家景观餐厅在凤起路建国路口。

　　一进餐厅，就是一个荷花喷水池，餐厅的一侧屋顶是透明玻璃，可以看见星星。餐厅的落地玻璃外，是一个露台小花园。天气转暖了，这里的露台餐区也即将开放，在这露台小花园里吃吃饭、喝喝下午茶，肯定是毛惬意的。

　　虽然景观餐厅环境走的是精致小资的路线，价位走的却是平民大众化路线。虽然近日新增加了好多海鲜品种，但这里的总体人均消费也只有40元至50元，招牌菜“铜锅野生大鳜鱼”（1斤3两左右的千岛湖野生鳜鱼，放入湖蟹、蛤蜊、鸭肠、槐树花、虾干、黑木耳等，以鸡汤炖制），以58元优惠价特卖。

　　近日，店里又推出了3道新鲜招牌菜：“手撕小甲鱼”是一道创意新菜，用的是德清绿色农场2两左右的小甲鱼，用10多种秘制香料浸泡30分钟，卤熟后入油锅炸，再撒上椒盐，吃时直接用手撕，口感清新独特，价格只要10元/只；“鲍汁鱿鱼筒”用胡萝卜、香菜、香芹、黄瓜等蔬菜打汁，新鲜鱿鱼放入汁中浸泡2小时，蔬菜味渗入鱿鱼中，用日式烧汁酱油淋在鱿鱼表面，油炸起壳，最后淋上自制的鲍汁，鱿鱼口味香醇适口；“铁板小鲨鱼”用的是1斤半左右的新鲜舟山小鲨鱼，用金奖白兰地、黄油、美极鲜、柠檬汁调汁，在铁板上两面煎，这道菜吃的是鲨鱼的原味，原料新鲜是第一位的，鲨鱼必须是当日的。

　　地址：凤起路121号4楼（建国路口）

　　订座电话：87229955，87215959