又一家能看表演的餐馆来了。
在新开店相对较少的春季,一波“表演风”疾速掠过杭城——香樟雅苑姐妹店“香樟名苑”试营业,推出了原汁原味的侗族特色菜肴,还带来了由15人组成的大型侗族风情表演。
与此同时,一家名为“巴多赫”的内蒙古风情餐厅也即将开业;而知名的“云南美食园”经过一轮休整之后,也将带着杭州人记忆深刻的风情表演卷土重来。
新一轮“表演风”已经刮到了我们的餐桌前。近年来,以宝莱纳和蕉叶为代表的“表演系”餐厅在市场上表现不俗,越来越多的杭州人已经习惯了这样的饭局:在强劲的音乐和优美的舞蹈面前,镇静地手拿餐盘,去争抢新一轮的西瓜。
餐馆里的表演并非纯粹的娱乐。这一轮“表演风”,最大的特点是演出与餐厅氛围、菜肴特色配套得更紧密。
而杭州食客和表演者之间的互动气氛,也可能比你想象得要好。以印度菜和肚皮舞为特色的天度里,老板娘何炜旭经常可以看到这样的场景:美女食客跟着跳跳还不满足,换上演员的衣服自己上台跳。
对这些现象,经济学家的看法是,餐馆表演风渐浓,是经营者“增值服务”意识的体现,同时也对服务提出了更高的要求。
演出时段:19:00-20:00
价位:晚上65元/位,中午48元/位
地址:文晖路315号新宇城市酒店21F(消防大厦)
订座电话:85394888-3380,3378
巴多赫内蒙古风情餐厅(即将开业)
地址:文二路2号(文二路、莫干山路交叉口)
订座电话:88827979,88829797
云南美食园(即将开业)
地址:古墩路