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  小老百姓推荐一下外婆家!  
  2008-3-15 15:58:09  [vividwei提供此信息 奖励 100]  
 

  俺一直把马塍路念成“马滕路”,要不是后来公交车上安了自动报站机,俺这辈子都不会知道这个字原来是读“cheng”的。就好像俺一直只知道城西有“外婆家”,却不知道马塍路上的那家才是他们的总店。汗!摇啊摇,摇到外婆桥。童谣小调一路唱着就到了。

老店翻了新,环境自然不在话下,早早地就看见等吃的队伍排到了大门外,其风光足可与湖边的某饼店比肩。虽然平时俺喜欢在七点半以后再去赶场子,可在这里吃饭是要赶早的,否则“阿婆烧的菜”可就卖得七七八八的,你想想,人家可是限量供应的,去晚了哪里还吃得着?!

满陇鳜鱼(38元)装在一个大盆子里端上桌,乳白色的汤水里还有几个大虾在沉浮着。俺从小就喜欢喝乳白色的鱼汤,仿佛那就代表着这个品种的最高境界,喝完了咂巴咂巴嘴,并没有古怪的余味,俺心说“这汤里看来是不放什么味精之类的东东的”。汤里的主料是野生小鳜鱼,也就一个手掌那么长,身材适中,其肉也鲜得正好。俺一向不喜欢吃太大的鱼,似乎鱼长得大了,肉质开始变得“木夫夫”了,倒是小鱼儿,只要胆大心细不怕刺,肯定是爱鱼人的首选。

有鱼有鸡,生活就显得很和美,外婆家的鸡叫做龙井茶香鸡(38元)。与其他店里的鸡颇有不同,此地的鸡乃是烤出来的,却又保留着鸡的原味,当然还渗着淡淡的茶香。正因为是烤出来的,汤汁是没有的了,所以俺有些失落,本来浓浓的鸡汤一向是俺淘饭的好东西,君不见人家总说“心灵鸡汤”什么的,足见其功效。不过喜欢啃鸡皮的人有福了,因为这龙井茶香鸡的皮基本上是脆的,却还有一些韧劲,非常好吃。此外,事先调制好的汁实在很成功,所以那肉居然没有像俺事先怀疑的那般无味,相反还咸得很有些得意。

另外,俺还尝了婆婆家乡菜(8元),里面似乎加了霉干菜,所以咸了,俺于是开始怀念起很久没吃过的泡饭了。说起来,整个菜系都是很新鲜的,只是那个阿婆烧肉(18元)有些失败,据我们美食坊的胡狸称,还是她烧出来的红烧肉好。

值得期待的是,外婆家的老板很有想法在马塍路上再开一家“外公家”。好滴好滴,如若外婆家客满就去外公家,吃饭串门两不耽误。

 
   
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  -讨论区-3 位对此信息感兴趣的网友发表了看法  
 
贝贝 于 2008年4月23日 发表评论
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外婆家真的很不错。
 
天使微儿 于 2008年3月16日 发表评论
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去吃过几次不错
 
呼哧 于 2008年3月15日 发表评论
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喜欢的      
  我来说两句:小老百姓推荐一下外婆家!
 
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  动态相关商家
外婆家马塍路店
电话:0571-88051987
地址:西湖区马塍路6-1号(省高级人民法院对面)
点评:207我来点评
  网友对外婆家马塍路店的评论 查看更多
  开始去的几次真的非常不错,现在也就是那么一个感觉了啊
  angel [2008-6-16 8:19:54]
  杭州这么多家外婆家,除了滨江的,我几乎都试遍了。在口味和价位上,觉得都是那么高性价,只...
  边雪 [2008-6-15 0:20:39]
  那里的环境不错,菜也可以的,几个朋友一起坐下来吃点感觉也很好.就是感觉有吵啊
  [2008-6-1 21:52:53]
  哈哈味道还不错,偶尔路过时候去吃的,手撕包心菜还好的,土鸡煲比较美味的
  七色彩虹 [2008-5-30 15:09:27]
  交通方便,环境不错,价格实惠.
  fang2008 [2008-5-22 10:48:34]
 
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