江省头批春茶日前在杭州临安和温州苍南抢先开摘上市，价格都为每公斤３６００元。与往年相比，春茶上市时间推迟了约２０天。

    ３月５日清早，温州（苍南）开茶节开幕，苍南县五凤乡八亩后村，采茶女工们紧张地摘下一篮篮"乌牛早"鲜叶。很快，２００多公斤鲜叶被制成了５０多公斤"五凤香茗"等精品绿茶。五凤乡气候条件优越，冬无严寒、夏无酷暑，是浙江省早春茶叶最早萌芽的地方。

    由于春节前浙江大范围遭受雨雪冰冻，今年苍南"乌牛早"比去年晚开摘了近２０天，５０多公斤新茶已经被来自江苏等地的客商，以３６００余元／公斤的价格订走了。

    几乎与此同时，在杭州市临安山顶制茶厂无性系良种茶基地--高虹镇新德村２０亩"乌牛早"示范茶园采摘了临安第一批露天山地春茶，新茶以每公斤３６００元的价格被杭州客户订购。

    据介绍，虽然今年春节前的雨雪和冰冻天气，导致茶叶发芽时间较往年推迟，但由于该基地去年秋冬季加强了肥培管理，做好防冻保温等措施，降低了茶园受雨雪和冰冻的影响，所以今年新茶开摘时间，比其他露地栽培的同一品种提早了一个月。

    由于春节前的连续暴雪，加之二月份受持续低温天气的影响，杭州龙坞一带的龙井茶生长缓慢。一些高山茶和早品种如龙井４３也只是刚刚冒出了米粒大小的芽头，而大部分平地茶和传统品种还处在休眠状态。预计大面积开采时间会推迟到３月底