尽管离春节还有两个多月，但杭州年夜饭预订已经相当火爆。今年大型饭店、酒楼生意依旧红火，值得一提的是，湖景餐厅、大众餐馆、茶楼等精致特色餐厅凭借各自独特的优势，也来分享年夜饭大餐。

　　今天，笔者从楼外楼、鸿运轩、杭州大酒店、杭州香格里拉饭店等大型饭店、酒楼了解到，其包厢已基本预订完毕，只有大厅餐位还有空位。杭州大酒店的工作人员说，今年，酒店推出的包厢价格为每桌1688元，已经全部订出，而每桌1588元的大厅餐位还有少量空余。杭州香格里拉饭店公关部副经理许琰告诉笔者，他们酒店每桌4000多元的包厢月初就已预订完，不少老顾客去年吃好年夜饭就把今年的给预订了，目前大厅也快订满，需要预订的顾客要抓紧。

　　尽管大酒店包厢预订比较紧张，但还有许多富有特色的中小餐馆可以选择。笔者了解到，这类餐馆目前还有不少空位可预订。比如杭州吴山广场附近高银街上大大小小数十家餐馆；紧邻西湖的伊家鲜西湖云水餐厅西湖天地店等。此外，杭州龙井、梅家坞也有许多这类精致而富有特色的餐馆可预订年夜饭，消费者选择的余地很大。

　　另外，消费者还可以在不少环境雅致的茶楼、西餐厅预订年夜饭。如吴山茶楼自助与点菜相结合的年夜饭。莫干山路上的丽景苑西餐厅和杭州大酒店西餐厅还推出了中西结合的自助年夜饭。

　　业内人士提醒，年夜饭市场已出现多元化趋势，消费者完全可以凭自己的喜好选择，不必特意去挤大酒店。只要不太在意酒店大小，一般提前半个月到一个月都能够预订到年夜饭，而且价格也不会上涨太多。