“火红年代”听听名字就知道是以“辣”当道的湘菜特色饭店了。菜单上那些个密密麻麻的红星表示了辣味的轻重等级，所以吃之前，还是千叮咛万嘱咐小姐千万别太辣，一颗星足矣，怕吃不消。


鸭下巴：对半劈开成两个，本以为是像其它店吃到的那样椒盐，其实不然，虽然也是先油炸，但却是炒的，洋葱味道比较重，油里沸了时间过长，肉质开始发脆了，不推荐。

土匪鸡：招牌菜，真的是放了很多红红的辣椒，还好鸡肉不是太少，毕竟价格不便宜，近40元钱一盘吧，味道还过得去，就是实在是有点辣。



红烧肉：味道尚可，比“多米红烧肉”里吃到的要差一些，不及其入味，且肥肉偏多了一点，MS不太厚道。



酸豆角肉沫：豆角很酸，让我想起东北菜里的那个酸豆角，只是要更辣一点，算比较有特色的一道菜。


湘江水煮鱼：鱼片还算嫩，不过本人对鱼类菜十分挑剔，这里吃到的仅觉一般。


肉末红烧茄子：烧得比较烂，现在的茄子普遍很生，不好吃，这个烧法我倒是比较喜欢，比较入味了。

蕨菜炒腊肉：腊肉是正宗湖南特色，烟熏的味道是我非常喜欢的，这里的这道菜不错，比较推荐。
总体菜还是偏辣了，不喜欢或者像我这样不太能吃辣的同学就不推荐了，嗜辣如命的同学们不妨去尝尝。菜小贵。性价比个人以为三星。